酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指して生み出された獺祭。そのスタンダードにあたるこのお酒は、原料米の山田錦を45％にまで磨いて醸されました。米由来の繊細な甘みと華やかな香りが特徴で、バランス良く飲みやすい酒質。日本にとどまらず、世界の多くのファンに親しまれています。
・分類：純米大吟醸
・原料米：山田錦
・精米歩合：45％
・アルコール度数：16％
・製造元：旭酒造（山口県岩国市）
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