豊盃醸造元の三浦酒造さんが構える弘前市には、桜の名所として名高い弘前城があります。その桜の花びらが城のお濠に浮かぶ様を商品名に冠した、春のお酒です。原料米には青森県独自の品種「華想い」を使用。華やかで膨らみのある香りが立ち、上品な旨味が滑らかに広がります。喉に落ちても程良い余韻があり、鼻に抜ける香りの心地よさに春を感じます。
・分類:純米吟醸
・原料米:青森県産華想い
・精米歩合:55%
・使用酵母:まほろば吟
・アルコール度数:16%
・日本酒度:+1
・酸度:1.8
・製造元:三浦酒造(青森県弘前市)


