年末年始のリッチなひとときを彩る、豊盃の限定生酒です。玉虫色に輝く煌びやかなラベルは通称“レインボーラベル”と呼ばれて人気を博します。そしてオリジナルの保冷バッグ(今年は新色の朱色です)も付属するなど、高級感とプレゼント感も高まる風物詩的存在。契約栽培農家さんの努力による「特等」の原料米を使用して醸された、豊盃ならではの魅力が満載の純米大吟醸です。
・分類:純米大吟醸生酒
・原料米:青森県産契約栽培豊盃米
・精米歩合:39%
・使用酵母:自社酵母
・アルコール度数:15~16%
・日本酒度:-1~+2
・酸度:1.3~1.4
・製造元:三浦酒造(青森県弘前市)