陸奥八仙の夏酒は、アルコール度数がやや低めでスイスイと軽快に盃が進む吟醸酒です。ほのかな香りと程良い旨味が、清涼感を伴って喉に吸い込まれていきます。「淡麗」という表現ともまた異なる、吟醸酒らしい軽やかさと透明感のある旨さを高度に両立させた、陸奥八仙ならではの夏酒の演出が冴えます。
・分類:吟醸酒
・原料米:青森県産米
・精米歩合:麹米55% 掛米60%
・使用酵母:青森県酵母(まほろば吟)
・アルコール度数:14%
・日本酒度:-6
・酸度:1.5
・製造元:八戸酒造(青森県八戸市)


